O professor é de fundamental importância na transformação do conhecimento. É fundamental nas mudanças educativas, portanto, é imprescindível que seu papel seja desempenhado de forma eficaz na Educação Ambiental. O professor precisa ter um bom nível de conhecimento das estratégias didáticas e métodos de ensino que fazem com que o conteúdo complexo seja compreensível e interessante para os estudantes e que promovam um desenvolvimento conceitual do conteúdo e das estruturas mentais do aluno, ao mesmo tempo que propiciam o desenvolvimento integral dos alunos e o exercício prático da cidadania.
O educador deve ser então facilitador da aprendizagem, ao mesmo tempo em que fomentador da curiosidade de seus alunos. Para isso, deverá criar estratégias que facilitem o aprendizado, motivem o aluno e propicie a participação e interesse do mesmo pelas atividades de Educação Ambiental. Então, percebe-se que o professor deve ser capaz de aplicar uma política educativa que vise a criatividade e a espontaneidade.
O educador ambiental deve levar em conta a diversidade de olhares dos educandos sobre o mundo. A construção de conhecimento deve ser um processo democrático, onde as relações em classe se baseiem no respeito às opiniões e a liberdade de expressão dos variados pontos de vista, tanto dos alunos como dos professores.
A principal função do trabalho com o tema Meio Ambiente é contribuir para a formação de cidadãos conscientes, aptos para decidirem e atuarem na realidade socioambiental de um modo comprometido com a vida, com o bem-estar de cada um e da sociedade local e global. Para isso é necessário que mais do que informações e conceitos, a escola se proponha a trabalhar com formação de atitudes e valores, com oensino e a aprendizagem de habilidades e procedimentos.